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和泉食品工場
FACTORY
安心・安全・美味しいをモットーに、
豊かな暮らしと食卓を提供します。
豊かな暮らしと食卓を提供します。
「料理の時間を短縮したい」「野菜をカットする手間を省きたい」「もっと簡単に使える食材があれば…」そんないずみ市民生協の組合員様のお声をもとに、カット野菜やサラダの自社製造を始めたのがコンシェルジュの『和泉食品工場』です。
『和泉食品』では約50名の従業員が働いています。幅広い年齢層の従業員が所属しており、7割が外国人技能実習生です。年齢も生活環境も異なる社員が、「組合員様に美味しいと喜んでいただける商品の製造」という共通の想いを持ち、業務に従事しています。加熱調理品も導入し、お惣菜など幅広いメニューの展開を目指しています。
2015年2月に事業スタートした『和泉食品工場』では、徹底した衛生管理と品質管理のもとに、安心・安全で手軽に調理できる商品を製造しています。カット野菜やサラダは、宅配商品で40品目、COOP店舗には20品目の商品を製造し提供しています。ミールキットの「アターブルキッチン」は、季節に応じた旬の野菜を使用し、子供から大人まで幅広い年齢層に喜んでいただけるよういずみ市民生協と共同で商品開発に取り組んでいます。
現在は300メニューを超え、組合員様からの「美味しかった」「自分ではできない料理で、レパートリの幅が広がります」「もっとこんな商品を作ってほしい」というお声をいただく度に、信頼に応えたい気持ちが高まります。
